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researcher / Jean-Mathurin Nzikou

Jean-Mathurin Nzikou

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Disciplines:

Chemical engineering
Medicine and health
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Thesis:

Étude des phénomènes de diffusion des solutés ioniques par techniques voltamétrique et conductimétrique

Directed Thesis:

Production et caractérisation de farine de patate douce (Ipomoeabatatas.Lam) : optimisation de la technologie de panification