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researcher / Louis Malassis

Louis Malassis

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Disciplines:

Economics
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Directed Thesis:

Filières internes et filières externes agro-alimentaires : le cas du lait et des produits laitiers en Tunisie : contribution à l'analyse des filières agro-alimentaires en économie sous-développée
L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France