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researcher / Denis Poncelet

Denis Poncelet

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Disciplines:

Chemical engineering

Engineering sciences

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Directed Thesis:

Characterization of fat-based microparticles containing essential oil and stabilization thereof for further processing

Protection par encapsulation de l’enzyme lors de l’incorporation dans des plastiques biodégradables

Experimental and numerical investigation of particle movement in a lab-scale spray coater

Formation de capsules par réticulation interfaciale et caractérisations

Étude d'un procédé de fabrication de microcapsules par émulsification dans un mélangeur statique