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Zoulikha Maache-Rezzoug
Zoulikha Maache-Rezzoug
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Chemical engineering
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Etude de la bioconversion de la chènevotte (cannabis sativa) et de l’alfa (stipa tenacissima) par prétraitement thermomécanique en présence d’un catalyseur acide ou alcalin
Modification des propriétés physico-chimiques de l'amidon par procédés hydrothermiques : Contribution à l'étude des transferts couplés chaleur-masse
Etude de l'effet de l'hydrotraitement DIC sur les modifications structurales et fonctionnelles des amidons de différentes origines botaniques