Disciplines
Institutions
Contribute
Search
Add Thesis
Add Researcher
Add Institution
researcher /
Karim Allaf
Karim Allaf
at_id:
orcid_id:
Disciplines:
Chemical engineering
Edit
Merge
See Links
Directed Thesis:
La texturation par detente instantannée [sic] controlée DIC dans le developpements [sic] de nouvelles opérations d’extraction d’huiles des graines oleagineuses
Intensification par détente instantanée contrôlée (DIC) de la fonctionnalisation physico-chimiques [sic] des graines végétales (caroube et tournesol)
Etude de l’autovaporisation instantanée dans l’intensification de l’extraction de l’huile essentielle du bois de santal
Etudes comparatives de différents processus de séchage de fraise par air chaud, lyophilisation et autovaporisation instantanée : application à la préservation des contenus biologiques
Approches fondamentales et expérimentales des processus d'autovaporisation et de modification structurelle de matériaux surchauffés pendant la détente instantanée controlée vers le vide
Optimization of DIC assisted hydrolytic conversion of polysaccharides (starch and cellulose)
Maîtrise de l'aptitude technologique des oléagineux par modification structurelle : applications aux opérations d'extraction et de transestérification in-situ
Etude comparative des procédés de séchage couplés à la texturation par Détente Instantanée Contrôlée DIC, en termes de cinétique et de qualité nutritionnelle. Applications à la valorisation des déchets agro-industriels