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researcher / Jean-Pierre Riba

Jean-Pierre Riba

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Disciplines:

Chemical engineering

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Directed Thesis:

Conception et mise en oeuvre d'un bioréacteur à membranes pour l'étude de la dynamique de populations mixtes de micro-organismes

Production de biomasse lévurienne : influence du procédé sur les potentialités fermentaires des levures

Biofilms bactériens se développant sur un hydrocarbure en mileux liquide et poreux : quantification et cinétiques de croissance

Hydrodynamique globale, locale et transfert de matière dans un réacteur airlift à boucle externe

Interaction de type killer entre levures : analyse cinétique, co-culture et modélisation

Influence des contraintes mécaniques tangentielles sur la viabilité de trois micro-organismes

Destruction thermique de contaminants levuriens dans des produits alimentaires : aspects thermiques et microbiologiques

Conception et étude d'un bioréacteur pour fermentations en milieux visqueux : application à la production de scléroglucane

Etude de l'hydrolyse enzymatique des huiles de tournesol et de colza par lipases libres et immobilisées

Etude d'un bioréacteur à membranes pour la culture de cellules animales