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researcher / Jean-Pierre Dumas

Jean-Pierre Dumas

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Disciplines:

Chemical engineering

Physics

Private law and criminal sciences

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Thesis:

Les prestations de services et la sécurité des consommateurs

Directed Thesis:

Contribution à l’étude thermique et dynamique de la cristallisation de l’eau surfondue

Etude expérimentale et modélisation de l'analyse calorimétrique des fusions et des déséquilibres de phases dans les coulis de glace

Contribution à l'étude de l'adsorption sur charbon actif d'un mélange gazeux de composés organiques volatils (C. O. V. )

Analyse thermodynamique de coulis de glace et construction d'une machine frigorifique à éjection pour leur production

Etude de l'écoulement et du transfert de chaleur dans un milieu poreux avec changement de phase. : Application au stockage du froid.

Etude des transferts thermiques lors de la circulation dans un échangeur d'un fluide frigoporteur à changement de phase solide-liquide

Etude hydrodynamique de fluides diphasiques solide-liquide en conduite circulaire. : Application au coulis de glace

Méthodes inverses de calcul appliquées à l'étude des transferts thermiques lors de la cristallisation de liquides dispersés surfondus

Etude de la convection autour d'un nodule sphérique contenant un matériau à changement de phase au cours de sa cristallisation.

Etude expérimentale et modélisation d'une cuve de stockage du froid par utilisation de matériaux à changement de phase encapsulés

Etude des transferts thermiques dans des systèmes dispersés subissant des transformations de phases

Etude thermique des transformations des émulsions concentrées : application à la calorimétrie à balayage