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Claude Burstein
Claude Burstein
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Biochemistry
Biology
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Etude comparative de la glucose oxydase soluble et immobilisee. Quelques applications biotechnologiques des enzymes immobilises
Enzymes immobilises d'Escherichia coli : dénaturation et renaturation de la β -galactosidase immobilisée, électrode a enzyme utilisant la chaine respiratoire immobilisée pour la mesure du L-malate