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researcher / Bernard Fournet

Bernard Fournet

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Disciplines:

Biochemistry

Medicine and health

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Directed Thesis:

Étude structurale des glycoinositolphospholipides de parasites de la famille des trypanosomatidae

Contribution à l'étude structurale de polysaccharides : étude de l'exopolysaccharide produit par Bacillus circulans : application au séquençage des polysaccharides acides

Contribution à l'étude du milieu hydrothermal profond : 1 - Étude de tubes d'annélides et de vestimentifères. 2 - Étude structurale d'un exopolysaccharide sécrété par une bactérie marine

Les exopolysaccharides des bactéries lactiques : isolement, structure et propriétés de l'exopolysaccharide excrété dans un milieu lacté par Streptococcus thermophilus

Étude de l'antigène de groupe Sd[Superscript a] dans divers milieux biologiques : détermination structurale d'oligosaccharides O-glycosylés isolés du méconium

Texture du yaourt brassé : caractérisation et influence de paramètres bio-technologiques

Applications de la spectrométrie de masse, du couplage LC-MS et de la chromatographie en phase supercritique à l'étude des dérivés glucidiques

Contribution à l'étude structurale d'un exopolysaccharide produit par une nouvelle souche de bactérie du sol