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Jean-Marie Piot
Jean-Marie Piot
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Disciplines:
Biochemistry
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Le Président René Coty
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Recherche bioguidée de molécules anticancéreuses issues de microalgues marines
Significations physiopathologiques des hémorphines de type 7 dans le diabète et les cancers broncho-pulmonaires
Les hémorphines : contribution à l'étude de leurs interactions potentielles dans le système Rénine - Angiotensine et de leur catabolisme rénal et suggestion de leur utilité en tant que marqueur potentiel du cancer du sein
Hydrolyse de l'alpha-lactalbumine caprine en réacteur à l'ultrafiltration : génération et caractérisation de peptides issus de l'hydrolyse pepsique
Les hémorphines : peptides biologiquement actifs issus de l'hémoglobine : détermination d'une voie potentielle de biosynthèse et de dégradation in vivo et mise en évidence de sites récepteurs cibles
Contribution à l'étude des conditions de génération par voie enzymatique d'hémorphines à partir d'hémoglobine bovine
Contribution à l'étude d'un hydrolysat pepsique de myoglobine de muscle squelettique rouge de thon Thunnus Albacares : caractérisation des peptides issus de l'hydrolyse étude de l'association hème-peptide