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Thierry Giardina
Thierry Giardina
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Biochemistry
Microbiology
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Purification, caractérisation et relation structure-fonction de l'acylase I de l'entérocyte de porc
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Identification et caractérisation d'une enzyme bifonctionnelle de Ruminococcus gnavus E1 (AgaSK), présentant une activité [alpha]-galactosidase et une activité kinase