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researcher / Souad El Fartah - Habsaoui

Souad El Fartah - Habsaoui

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Disciplines:

Analytical chemistry

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Thesis:

Détection du traitement ionisant de denrées alimentaires : étude de la fraction volatile d'une matrice alimentaire riche en lipide : application d'autres techniques (RPE & TL) à la détection d'une matrice complexe