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researcher / Laurence Hecquet

Laurence Hecquet

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Disciplines:

Biology

Chemistry

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Thesis:

Synthese enzymatique d'analogues de sucres en vue de la production d'un arome a statut naturel

Directed Thesis:

Développement de biocapteurs ampérométriques pour la détermination de l’activité de la transcétolase et pour la détection d’inhibiteurs de cette enzyme