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researcher / Sophie Beaufils

Sophie Beaufils

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Disciplines:

Molecular and cellular biology
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Thesis:

Etude de la réponse aux stress environnementaux chez deux Lactobacilles : identification de régulateurs impliqués dans le stress oxydatif chez Lactobacillus sakei et étude de la relation entre la protéine HPr et les stress froid et acide chez Lactobacillus casei