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researcher / Mohammed Boujtita

Mohammed Boujtita

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Disciplines:

Biology

Chemistry

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Thesis:

Electrodes enzymatiques pour le dosage de l'ethanol et des lactates dans les produits agroalimentaires

Directed Thesis:

Développement de méthodes rapides pour une estimation du taux des composés phénoliques dans les produits fumés : capteur et biocapteur