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researcher / Jean-Louis Havet

Jean-Louis Havet

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Disciplines:

Chemical engineering

Chemistry

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Thesis:

Etude de la reactivite d'un sel d'ammonium de l'acide isocyanurique. Modelisation des effets de solvants

Directed Thesis:

Procédé de production de caramels prébiotiques riches en dianhydrides de fructose : études cinétique et rhéologique à l'échelle laboratoire et extrapolation par CFD