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researcher / Michèle Guilloux-Bénatier

Michèle Guilloux-Bénatier

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Disciplines:

Molecular and cellular biology
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Directed Thesis:

Biodiversité fongique dans une nouvelle cuverie et dynamique des populations en cuverie (Saccharomyces cerevisiae) et en cave d'élevage (Brettanomyces bruxellensis)