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researcher / Côme Nimbona

Côme Nimbona

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Disciplines:

Molecular and cellular biology

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Thesis:

Effet du système thiorédoxine NADP dépendant sur les protéines des céréales non panifiables (mai͏̈s, sorgho et riz). Conséquences technologiques et mise au point d'un procédé de pastification