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researcher / Jean-Marie Navarro

Jean-Marie Navarro

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Disciplines:

Molecular and cellular biology

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Directed Thesis:

Contribution à l'étude de la diversité cyanobactérienne du tapis microbien de la station thermale de Saint Thomas-les-Bains

Contribution à l'optimisation du couplage hydrolyse-fermentation en vue de la production d'éthanol à partir de broyats complets de blé

Caractérisation du métabolisme du xylose en vue d'une optimisation de la production de xylitol chez "Candida guilliermondii" et "Candida parapsilosis"

Cultures microbiennes pures et mixtes : production d'éthanol à partir des pentoses et des héxoses dérivés des lignocelluloses

Contrôle du métabolisme de "Schwanniomyces castellii" cultivé sur support solide

Conception d'un outil de mise en oeuvre et d'optimisation du pilotage des fermentations alcooliques vinicoles