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Pierre Besançon
Pierre Besançon
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Biology
Molecular and cellular biology
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Procede d'obtention de peptides a activite opiacee-agoniste issus de l'hydrolyse de la caseine bovine
Etude biochimique et morphologique de l'adaptation de l'intestin grêle au taux et à la nature de l'apport azoté du régime, chez le Rat
La mesure du tour de bras chez le jeune enfant : étude critique de son utilisation en épidémiologie nutritionnelle
Etude multifactorielle du risque de retard de croissance en taille chez le jeune enfant : applications au Congo et en Martinique : implications pour les interventions et la surveillance nutritionnelle
Prévalence de la malnutrition du jeune enfant : du probabiliste au réel