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researcher / Gérard Goma

Gérard Goma

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Disciplines:

Biology

Microbiology

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Directed Thesis:

Contribution a l'etude des degradations des pristinamycines en cours de culture de streptomyces pristinaespiralis et des procedures minimisant ce processus

Contribution a l'identification des dynamiques de production des pristinamycines et a la mise au point de nouvelles procedures de fabrication

Fermentation acetonobutylique par couplage a des procedes membranaires et fermentation extractive

Evaluation des techniques non conventionnelles d'intensification des transferts d'oxygene en fermentation

Etudes cinetiques, modelisation et conduite d'une fermentation alcoolique en reacteurs en cascade

Etude des parametres de la fermentation alcoolique : application a l'elaboration du petillant de raisin

Contribution à l'étude de la production d'acide propionique par voie microbienne : modélisation-effets des fortes concentrations cellulaires