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François Letellier
François Letellier
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Disciplines:
Biology
Microbiology
Private law and criminal sciences
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Thesis:
L'exécution testamentaire
Directed Thesis:
Contribution à l'étude des bactéries filamenteuses isolées de biofilms récoltés en papeteries
Etude de la microflore et de la fraction aromatique volatile d'un fromage de chèvre : implication potentielle de certaines souches bactériennes dans la biosynthèse de constituants de l'arome
Une bactériocine dirigée contre listeria monocytogènes, la mesentericine Y105