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researcher / Vincent Phalip

Vincent Phalip

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Disciplines:

Biology

Chemistry

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Thesis:

Caractéristiques et régulation des enzymes impliquées dans la production de diacétyle et d'acétoine chez les bactéries lactiques

Directed Thesis:

Valorization of vegetables wastes for the poly(lactic acid) bioproduction

Une E. S. T. (Expressed Sequence Tag) conduit à la caractérisation, chez le houblon (Humulus lupulus), de trois inhibiteurs de xyloglucanase dont l’expression est influencée par des facteurs biotiques et abiotiques