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researcher / Gérard Slama

Gérard Slama

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Disciplines:

Biology

Medicine and health

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Directed Thesis:

Regulation nutritionnelle du metabolisme glucido-lipidique aux niveaux cellulaire et moleculaire, chez le rat normal et diabetique : effets des amidons fortement et faiblement hyperglycemiants et des fructo-oligosaccharides

Mise au point et évaluation de la voie nasale d'administration de l'insuline dans le traitement du diabète sucré

Effets des acides gras a courte chaine sur les metabolismes glucidique et lipidique de l'homme sain et du rat normal

Etude des facteurs influencant la glycemie postprandiale au repos ou pendant un exercice musculaire chez le sujet sain et chez le rat normal ou diabetique

Effet du fructose sur le metabolisme lipidique et glucidique et sur l'action de l'insuline chez le rat normal et diabetique

Facteurs influençant la réponse glycémique à des aliments riches en glucides et place de ces aliments dans l'alimentation des diabétiques