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Ahmed Ouali
Ahmed Ouali
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Biology
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Quantification et caracterisation du proteasome 20s de muscle de bovin en relation avec l'attendrissage de la viande bovine
Variabilite biologique de l'attendrissage de la viande bovine - prediction en fonction du facteur animal et du facteur type de muscle -
Inhibiteurs de masse moleculaire elevee des cysteine et des serine proteinases du muscle squelettique de bovin : purification et caracterisation physicochimique et cinetique
Purification et caracterisation d'un inhibiteur de cysteine proteinases a partir du muscle de bovin