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researcher / Jean-Pierre Hornez

Jean-Pierre Hornez

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Disciplines:

Medicine and health

Natural sciences

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Thesis:

L'utilisation du glucose et du fructose chez Rhizobium meliloti : dégradation, transport et régulations

Directed Thesis:

Étude des interactions entre la levure Saccharomyces cerevisiae et des bactéries anaérobies strictes, contaminants de la bière, de type Pectinatus et Megasphaera

Etude de la croissance et de la résistance de pectinatus de megasphaera, bactéries anaerobies strictes, contaminants de la bière