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researcher / Jean-Bernard Millière

Jean-Bernard Millière

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Disciplines:

Biology

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Directed Thesis:

Mode d'action de la nisine, de la monolaurine et/ou du sorbate de potassium sur le cycle sporal de Bacillus licheniformis ATCC 14580t : optimisation de leurs combinaisons par une approche multifactorielle-effets sur Bacillus sp.