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researcher / Olivier Piot

Olivier Piot

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Disciplines:

Pharmacy

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Thesis:

Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre (doctorat) : ingénierie biologique

Directed Thesis:

Développement d’une méthode de détection et de quantification des produits de glycation avancée par spectroscopie de diffusion Raman.