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researcher / Roger Bessis

Roger Bessis

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Disciplines:

Biology

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Directed Thesis:

Aspects physiologiques et biochimiques de l'interaction vigne-botrytis cinerea : synthèse et dégradation du resveratrol

Facteurs physiologiques et agronomiques de variation de l'acidité des mouts et des vins de cépage pinot noir de Côte d'Or

Etude in vitro de la relation vigne - Botrytis cinerea : mise au point de biotests