Disciplines Institutions Contribute Search
Add Thesis Add Researcher Add Institution
researcher / Bénattou Bouchikhi

Bénattou Bouchikhi

at_id:

orcid_id:

Disciplines:

Biology
Edit Merge See Links

Thesis:

Contribution à l'étude des conditions analytiques de réalisation de dosage des nitrates nitrites et des composés N-nitroses dans les produits fromagers : influence des nitrates sur la formation des N-nitrosamines volatiles et des composés N-nitroses totaux apparents dans les fromages