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Yves Lemoine
Yves Lemoine
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Biology
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La lyse des lactocoques : une etape importante dans le developpement des qualites organoleptiques des fromages
Production et culture de protoplastes de l'algue agarophyte gracilaria verrucosa (huds. ) papenfuss (rhodophycees, gigartinales). Contribution a l'etude des potentialites de regeneration parietale