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researcher / Sadasivam Kaushik

Sadasivam Kaushik

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Disciplines:

Biology

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Directed Thesis:

Effets des lipides sur la qualité nutritionnelle, physique et organoleptique de la chair de la truite fario (salmo trutta) et du turbot (psetta maxima)

Utilisation de proteines d'origine vegetale dans l'alimentation de la truite-arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss) et du turbot (psetta maxima) : valeur nutritionnelle et effets sur l'axe thyroidien