Abstract FR:

L'influence de la gravite sur la dynamique locale des ecoulements turbulents a bulles en tube est mise en evidence par une etude experimentale comparative des ecoulements verticaux ascendant et descendant au laboratoire et des ecoulements en microgravite. Les conditions de microgravite sont obtenues au cours de campagnes de vols paraboliques en avion. A partir de mesures par fibres optiques, par sondes a film chaud et par traitement des images obtenues par camera video rapide, la dynamique locale de l'ecoulement est caracterisee: distributions radiales de taux de vide, taille et vitesse de bulles, vitesse du liquide. Les resultats experimentaux montrent que la gravite a une grande influence sur les distributions radiales de taux de vide qui sont analysees par une approche eulerienne a l'aide d'un modele analytique et par simulation numerique. Les echelles caracteristiques de la turbulence sont obtenues a partir d'une analyse spectrale du signal de vitesse dans le liquide. Finalement, la coalescence dans les ecoulements a bulles en microgravite est predite par un modele mecanistique