Abstract FR:

Ce travail experimental est consacre a l'etude de l'ecoulement tourbillonnaire engendre par un disque tournant au fond d'une enceinte cylindrique. L'autre extremite du domaine de l'ecoulement est bornee, soit par une paroi rigide, soit par une surface libre. Une attention particuliere est consacree a l'etude des caracteristiques des eclatements tourbillonnaires. Les experiences mettent en evidence une sensibilite importante du comportement de l'ecoulement tourbillonnaire et de l'ecoulement secondaire aux differentes conditions aux limites. Il en est de meme des courbes de stabilite de l'eclatement tourbillonnaire et de l'apparition des bulbes de recirculation. Leur domaine d'apparition a ete etabli en fonction du rapport d'aspects de la cuve et du nombre de reynolds du disque tournant. Les conditions d'eclatement tourbillonnaire ont ete comparees aux differents modeles theoriques existants. Ni les theories fondees sur l'existence d'un point critique, ni les theories fondees sur des mecanismes d'instabilites ne sont en mesure d'expliquer la formation des bulbes de recirculation observee dans nos experiences. Seul le modele de la separation inertielle semble compatible avec nos observations