Abstract FR:

Les films de deux membres de la famille des cristaux liquides pyramidiques ont ete etudies a la surface de l'eau. Ces mesogenes sont constitues d'un coeur central forme de trois noyaux benzeniques (relies entre eux par des groupements methylene) auquel sont attachees six chaines hydrocarbonees a l'aide de fonctions hydrophiles (ester pour un compose et ether pour l'autre compose). Les diagrammes isothermes pression superficielle-aire moleculaire montrent l'existence de plusieurs transitions de phases. Un large plateau traduit en particulier une transition entre une phase stable, ou la base du coeur pyramidal est parallele a l'interface air-eau,et une phase sur-champ metastable ou le noyau pyramidal est normal a cette interface. Les structures de ces deux phases ont ete confirme par microscopie optique et par reflectometrie x. En outre, l'etude du film au microscope polarisant a revele la formation, a partir de la phase sur-champ, de domaines optiquement anisotropes dont l'epaisseur ainsi que l'anisotropie optique ont ete determine par une technique originale basee sur la mesure de la reflectivite de ces domaines. Nous avons ainsi montre que ces domaines correspondaient a de systemes multicouches formes d'un arrangement colonnaire des molecules.