Abstract FR:

Ce memoire concerne l'impact orthogonal de gouttes isolees sur des surfaces solides et seches. Des experiences avec divers liquides, solides, tailles de goutte, vitesses d'impact ont permis de mettre en evidence l'importance de la mouillabilite et l'influence de plusieurs parametres lies a la rugosite. On propose alors une nouvelle classification des resultats possibles de l'impact : la deposition, l'eclaboussure initiale, l'eclaboussure en couronne, la cassure par retractation, le rebond partiel et enfin le rebond total. Chacun des quatre types de cassure de la goutte est decrit, explique et correspond a un phenomene physique different. Une etude systematique de tous les parametres physiques a ete realisee afin de determiner leur influence respective sur chacun des resultats de l'impact. L'evolution temporelle du diametre d'etalement durant toutes les phases de l'impact a ete mesuree de facon precise par traitement d'images. Ainsi quatre phases ont pu etre mises en evidence. La premiere phase, cinematique, est dominee par la vitesse d'impact et la taille de la goutte. La goutte prend la forme d'une sphere tronquee et de ce fait l'angle de contact dynamique ne suit pas la loi de hoffman. La seconde phase correspond a l'essentiel de l'etalement et est influencee, de maniere non-lineaire, par les parametres d'impact, les proprietes du liquide et la mouillabilite. La troisieme phase correspond au moment ou la ligne de contact n'avance plus. Suivant la mouillabilite et le diametre maximum atteint, le liquide se retracte ou non. Enfin la derniere phase correspond a une situation d'equilibre ou de regime permanent ou le diametre de la surface en contact est constant ou en constante progression pour les cas de mouillage complet.