Abstract FR:

Ce travail a consiste a utiliser des marqueurs biogeochimiques dans l'etude de paleoenvironnements a interet archeologique. Certaines molecules de mtiere organique choisies en raison de leur stabilite chimique et de leur ubiquite dans les regnes vegetaux et animaux (constituants lipidiques, n-alcanes, acides gras, alcools lineaires et sterols) sont analysees par chromatographie en phase gazeuse et chromatographie-spectrometrie de masse couplees. On peut alors determiner l'impact de la degradation bacterienne sur la matiere organique etudiee, caracteriser son origine et distinguer les fonctions des structures archeologiques mises a jour. L'utilisation de traceurs organiques contribue egalement a la reconstitution des conditions de vie en milieu urbain, il y a 2000 ans