Abstract FR:

Ce travail est bati sur trois axes principaux: 1) une etude bibliographique detaillee et synthetique qui nous a permis: i) de definir un triplet de criteres specifique a chacune des classes planctoniques envisagees creant ainsi un outil qui nous a ete tres utile dans ce travail, ii) de dresser un classement de la qualite nutritionnelle du plancton en utilisant comme indice la somme des acides gras polyinsatures (agpi), iii) de recueillir quelques elements sur la transformation de la matiere organique dans la chaine trophique et sur son devenir dans la colonne d'eau. 2) une etude de la matiere organique particulaire presente dans la zone euphotique utilisant le descripteur acide gras. En mer celtique nous avons etudie 3 sites et nous avons constate plus particulierement que le site stratifie presente entre la surface et la thermocline la plus forte quantite d'agpi dans la fraction 100-200 micrometres ce qui nous a aide a comprendre quelques mecanismes de recrutement de la zone. Parmi les 4 sites etudies en mer d'irlande celui de la cote galloise, sujet a l'eutrophication, ou l'espece phaeocystis pouchetii est presque la seule presente, montre quelques paradoxes. Ceci nous a conduit a une etude plus approfondie de la question dans la derniere partie. 3) une etude de synthese nous a permis de developper un modele mathematique de reconnaissance de la composition en classes planctoniques d'un melange, d'etudier des processus intervenant au cours du transfert d'acides gras dans le reseau trophique pour essayer de suivre l'evolution de la composition en acides gras d'un materiel qui quitte la zone euphotique