Abstract FR:

Nos travaux s'inscrivent dans le domaine de la chimie des cétohexoses et en particulier de deux d'entre eux : le D-fructose et le D-psicose. En vue de l'évaluation des potentialités biologiques de ces oses, nous avons d'abord étudié les voies'd'accès à des nucléosides dérivés du D-fructofuranose puis la synthèse de composés aminés issus de cet ose et du D-psicofuranose. Cette approche nous a amené à mettre au point la préparation d'un dérivé du D-psicofuranose comportant une différenciation au niveau de ses deux hydroxyméthyles. Ce composé devrait permettre de résoudre certains problèmes synthétiques inhérents à la chimie des cétohexoses et qui n'avaient pas trouvé jusqu'ici de solution satisfaisante.