Abstract FR:

Au cours de cette these, nous nous sommes attaches a etudier la dynamique des collisions electron-proton produisant un large intervalle de rapidite sans activite hadronique dans la direction du proton incident. Ces evements sont interpretes comme une collision electron-pomeron (p), ce dernier etant echange par le proton. Nous avons etudie l'etat final de ces collisions de maniere exclusive en etudiant la production de di-jets dans le referentiel photon-p. De tels evenements signent l'existence de processus perturbatifs, calculables dans le cadre de la chromo-dynamique quantique (qcd). Avec les donnees accumulees par h1 en 1994, nous avons mis en evidence l'existence de tels evenements et avons mesure leur section efficace de production en fonction de plusieurs variables cinematiques pertinentes : le p##2 des jets, la fraction #p d'impulsion longitudinale du p emportee par les deux jets et #e#,#j#e#t, l'angle azimuthal entre l'electron et le jet le plus a l'avant. Nous montrons que les resultats obtenus sont en accord avec les resultats de l'analyse qcd de la fonction de structure diffractive f#2#d#(#3#) et que les donnees favorisent s (l'energie disponible pour la collision parton-photon dans le centre de masse de ce systeme) comme echelle perturbative pertinente dans le processus de production de di-jet.