thesis

Etude chimique comparative des lipides de palmiers spontanés de Madagascar

Defense date:

Jan. 1, 1987

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Institution:

Aix-Marseille 3

Disciplines:

Directors:

Abstract EN:

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Abstract FR:

Etude de 24 especes malgaches. Differenciation par des criteres morphologiques simples operationnels sur le terrain. Rendement en huile. Composition en acides gras de lipides de l'amande et du gericarpe. Composition en sterols, en alcools tretorpeniques. Relation entre acides gras, genres, sterols, sous-familles