Abstract FR:

Presentation des resultats recents concernant l'etude de l'influence d'un ecoulement sur la croissance dendritique. Le probleme est aborde a la fois d'un point de vue theorique et experimental. Un modele theorique fonde sur la methode de solvabilite permet de predire la selection de forme de croissance en presence d'un ecoulement de faible nombre de reynolds. Les caracteristiques de la pointe dendritique (vitesse de croissance et rayon de courbure au sommet) sont etudiees experimentalement en fonction des parametres de l'ecoulement stationnaire impose et confrontees a la theorie. Enfin, une etude de l'instabilite de branchements dendritiques soumise a un ecoulement exterieur oscillant met en evidence une reorganisation spatiale due a un accrochage du systeme a la longueur d'onde d'excitation