Abstract FR:

Nous présentons deux problèmes de dynamique du mouillage par des liquides non volatils déposés sur des surfaces modèles dans une gamme d'épaisseurs très supérieures au micron ou seules les énergies superficielles et gravitationnelles entrent en jeu. 1) Etalement de gouttes lourdes : nous nous sommes intéressés à l'étalement de gouttes soumises aux forces gravitationnelles. Cette étude a mis en évidence l'existence de deux régimes dynamiques: pour des gouttes de rayon inférieur à un rayon critique r#c, très supérieur à la longueur capillaire, le régime est quasi-statique; la goutte présente à chaque instant une configuration semblable à une configuration d'équilibre dans une situation de mouillage partiel. Nous l'avons interprété en montrant que la dissipation visqueuse au voisinage de la ligne de contact est dominante; au-delà de r#c seulement, on retrouve le régime self-similaire prévu par Lopez dès 1976. 2) Mécanismes de séchage : un film de liquide non mouillant déposé sur une surface plane est métastable si son épaisseur est inferieure à un seuil e#c (de l'ordre du millimètre en pratique). Nous avons étudié le démouillage de la surface par nucléation et croissance d'une zone sèche. A partir de nos expériences conduites sur des films d'alcanes et d'huiles silicones, nous avons montré que la vitesse d'ouverture garde une valeur constante v, au cours du séchage. V est inversement proportionnelle à la viscosité et varie comme l'angle de contact au cube. Tous ces résultats sont en accord avec une théorie hydrodynamique récente et invalident les théories basées sur des processus moléculaires.