Abstract FR:

Ce travail concerne l’hydrodynamique des suspensions non-Browniennes, et s’appuie sur deux expériences modèles. La première vise à caractériser les contraintes de la phase particulaire dans une suspension isodense cisaillée. Elle met en évidence une pression des particules linéaire en cisaillement et dépendant fortement de la concentration, analogue à la pression osmotique, linéaire en température, dans les systèmes Browniens. La seconde expérience porte sur la fluidisation de suspensions de particules plus denses que le fluide, et de deux tailles différentes. Pour des rapports de tailles assez grands, il existe un état ségrégé stationnaire. Les vitesses de fronts de ségrégation permettent de discriminer différents modèles empiriques de sédimentation. En revanche, lorsque le rapport de tailles est faible, les suspensions peuvent osciller: la phase de ségrégation est alors périodiquement interrompue par un phénomène de mélange encore inexpliqué