Abstract FR:

Cette these presente une etude de l'instabilite induite par la gravite ou par des forces inertielles, de films liquides suspendus sous un surplomb solide. Deux types de dispositifs experimentaux sont realises. Le premier est constitue d'un cylindre horizontal continuellement alimente, avec de l'huile silicone, et debordant. Le deuxieme presente des conditions periodiques, le liquide deborde cette fois d'une coupelle circulaire. En fonction du debit d'alimentation differents regimes sont observes: gouttes pendantes, allee de colonnes liquides, nappes liquides. L'etude experimentale consiste essentiellement en une etude de la dynamique de l'allee de colonnes liquides. Les regimes stationnaires de l'ecoulement puis les regimes dynamiques forces sont presentes et analyses. Les etats stationnaires sont caracterises a l'aide du formalisme des bifurcations. Un mode optique oscillant est observe et caracterise par une equation d'amplitude. Les regimes dynamiques presentent deux types de comportements: a basse frequence, un phenomene de diffusion de la phase et a haute frequence un phenomene propagatif. Une evolution originale par palier du coefficient de diffusion de la phase en fonction de la longueur d'onde est constatee. D'autre part, pour certaines conditions de forcage importantes, on declenche une onde solitaire. Deux types de modelisation sont presentes. La premiere est basee sur les equations continues et universelles de ginzburg-landau, et simule un mode optique. La seconde etude numerique est discrete et basee directement sur l'observation. Ce modele prend en compte le mecanisme essentiel qui agit dans le cas des oscillations et de la propagation d'une onde solitaire: la formation d'une goutte transitoire. Enfin, la derniere partie experimentale traite de maniere succinte des autres regimes d'ecoulement: gouttes pendantes et nappes liquides. On y presente aussi des experiences realisees avec une huile de viscocite differente