Abstract FR:

Le travail presente est une contribution a l'etude des proprietes dynamiques de la matiere soumise a des conditions extremes de densite et/ou de temperature, telles que les effets quantiques ni les effets relativistes ne puissent etre negliges. De telles conditions se rencontrent aussi bien dans les collisions d'ions lourds, que dans diverses situations astrophysiques, comme par exemple l'interieur des etoiles a neutrons. Le formalisme employe pour ce faire est celui de la theorie cinetique relativiste quantique. Les proprietes du systeme etudie (courant baryonique, tenseur energie impulsion) sont obtenues en termes de moyennes statistiques d'un operateur de wigner covariant. Les coefficients de transport (conductivite thermique, viscosites de cisaillement et de volume) sont calcules dans le cadre d'une theorie phenomenologique de la matiere nucleaire basee sur le formalisme de la theorie des champs, le modele de walecka. Les modeles presentes permettent d'etudier separement les influences respectives de divers phenomenes physiques pouvant intervenir. L'accent est mis ici sur les effets collectifs et les effets lies au spin et a la polarisabilite