Abstract FR:

Les calculs de la chromodynamique quantique sur reseau montrent l'existence d'une transition de phase de la matiere hadronique a un plasma de quarks et de gluons. Cette transition de phase se produit aux alentours d'une temperature de 200 mev et la densite d'energie necessaire a la production du plasma de quarks et de gluons est de l'ordre de 2-3 gev/fm#3. De telles densites d'energie peuvent etre atteintes dans des collisions d'ions lourds sur des noyaux a haute energie. Le present travail a porte sur l'analyse de donnees soufre sur plomb a une energie de 200 gev. Plus exactement, il a consiste en la correction des distributions de multiplicite, d'impulsion transverse et de pseudorapidite des particules chargees negatives. La temperature et la densite d'energie estimees a partir de ces distributions sont de l'ordre de celles predites par les calculs de chromodynamique quantique sur reseau