Abstract FR:

Ce mémoire présente une étude des processus d'atomisation des jets liquides à basse vitesse dans une atmosphère au repos, pour une large gamme de pressions ambiantes. Dans un travail ultérieur, trois différents régimes d'atomisation ont été définis en fonction de l'influence de la densité de gaz sur la vitesse critique de jet, plus petite vitesse pour laquelle la longueur de rupture est maximum. Le travail s'intéresse aux caractéristiques des distributions de taille de gouttes des jets en fonction du régime d'atomisation dans un domaine centré autour des conditions critiques de fonctionnement. Une technique basée sur l'analyse d'image est mise au point pour mesurer la taille des gouttes produites. Ce diagnostic permet d'accéder à des informations complémentaires sur les gouttes, telles que leur forme ou leur position, mais aussi à une mesure très précise des sprays. Les résultats révèlent que les conditions critiques des jets appartenant au premier régime d'atomisation correspondent au développement d'instabilités sub-critiques. Pour de tels jets, la décroissance de la longueur de rupture après le point critique résulte d'une augmentation de l'amplitude de perturbation. Toutefois, la formation des gouttes produites par ces jets est uniquement contrôlée par l'action des forces de tension de surface, avant et après la vitesse critique. En revanche, pour les jets appartenant au troisième régime d'atomisation, l'expérience confirme que la théorie linéaire est adaptée pour décrire le comportement de ces jets après le point critique : des instabilités super-critiques, causée par l'action des forces aérodynamiques, sont à l'origine du point critique. L'autre aspect important du travail consiste à utiliser le formalisme d'entropie