Abstract FR:

S'appuyant sur différents travaux théoriques et expérimentaux antérieurs portant sur l'interaction onde acoustique-turbulence, cet ouvrage présente les résultats de l'étude, dans l'eau, de l'allée de Bénard / Von Karman et de sillages plus complexes par des ultrasons. Nos travaux montrent que l'étude fréquentielle du signal diffusé dû à la traversée, par une onde acoustique, d'une zone turbulente, permet, de façon non-intrusive, de mesurer les vitesses de déplacement du fluide ainsi que les grandeurs caractéristiques du sillage étudié. De plus, la détection des phénomènes de cavitation est très aisée. L'utilisation des ultrasons pour étudier les écoulements turbulents s'annonce comme un nouvel outil d'investigation pour le domaine de l'hydrodynamique.