Abstract FR:

La premiere partie traite d'un point de vue qualitatif, et parfois analytique, des differents types de defauts dans les systemes hors d'equilibre. Ces defauts apparaissent, en general, a la suite de tensions (ou grandes perturbations) imposees soit par l'exterieur ou par le systeme lui-meme. Les defauts jouent un role fondamental, car leur presence modifie (souvent a longue portee) les champs qui decrivent le systeme. En consequence la dynamique future sera gouvernee par ces interactions. Une theorie generale des interactions reciproques defauts-champs, resumees par un ensemble d'equations differentielles couplees, est proposee. Suit une illustration de solutions explicites dans differentes situations physiques. La seconde partie est consacree aux phenomenes collectifs dans un modele de superfluide. En particulier, la transition vers la dissipation, qui verifie la condition de landau (cl), se fait par deux scenarios possibles: i) par la nucleation des defauts (vortex quantifies), si la cl est satisfaite dans la branche sonique du spectre du liquide, ii) par la construction d'une structure lamellaire si la cl est verifiee dans la branche de rotons. Cette nouvelle interpretation est en accord avec les mesures de vitesses critiques que l'on trouve dans la litterature. Cependant, l'observation experimentale des structures lamellaires reste a faire. La contrepartie solide du superfluide l'etat supersolide nait naturellement dans ce modele avec des proprietes bien definies et de nombreuses predictions